彩色饺子皮的做法
饺子是中国传统的美食之一,而彩色饺子皮则是在原有基础上进行创新,让饺子更加好看、好吃。下面来教大家怎样制作彩色饺子皮。
材料:
- 面粉300克
- 菠菜汁适量
- 胡萝卜汁适量
- 水适量
- 盐适量
步骤:
- 将面粉和适量盐混合均匀。
- 分别往两碗中各加入菠菜汁和胡萝卜汁,调成不同颜色。
- 将菠菜汁和胡萝卜汁倒入面粉中,搅拌均匀。
- 逐渐加入水,揉成面团。揉至光滑,然后静置20分钟。
- 将面团分成若干小份,擀成薄片即可使用。
彩色饺子皮做出来颜色非常漂亮,可以让饺子摆在桌上更加有食欲。当然,如果不想做彩色的也可以只按照常规方法使用面粉和水制作饺子皮。