黑花生，又名黑皮花生，是一种十分常见的食材。它不仅可以被制作成各种美食，还具有多种功效与作用。
- 滋补强壮：黑花生含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养物质，可以起到滋补强壮的作用。
- 润肺止咳：黑花生中含有多种对呼吸系统有益的物质，能够缓解咳嗽、痰多等症状。
- 降血糖：黑花生中的多种成分有助于降低血糖水平，有利于糖尿病患者的控制。
- 预防贫血：黑花生富含铁元素，可以促进人体内的血红蛋白合成，预防贫血。
- 美容养颜：黑花生中含有多种对皮肤有益的物质，能够滋润肌肤，延缓衰老。
除了以上这些功效与作用，黑花生还有很多其他的健康益处。不过需要注意的是，黑花生虽好，但是也不能过量食用，特别是体质较弱或者有消化问题的人。