安赛蜜是什么东西

安赛蜜，是一种人工合成的甜味剂，也被称为阿斯巴甜（aspartame）。它是由苯丙氨酸、天冬氨酸和甲基酯组成的，这些化学物质都是人体本身能够产生的。

安赛蜜是一种非常受欢迎的甜味剂，广泛应用于食品、饮料、口香糖等产品中。相对于传统的蔗糖，它具有热量低、不会引起龋齿等优点，因此备受消费者青睐。

不过，安赛蜜也存在一些质疑和争议。有些人担心使用它可能会导致头痛、眩晕、恶心等不良反应；还有一些研究表明，安赛蜜可能与癌症、神经系统疾病等健康问题有关联。因此，长期使用安赛蜜的食品需要谨慎选择。