芭蕉和香蕉是两种常见的热带水果，它们有许多相似之处，但又有很多不同之处。
外观区别
首先，从外观来看，芭蕉和香蕉的形态就有很大的不同。芭蕉的外皮呈现出深绿色或棕色，比较粗糙，而且表面还有很多凸起的小点。香蕉的外皮则是黄色或绿色，比较光滑，表面也没有凸起的小点。
口感区别
除了外观上的区别，芭蕉和香蕉在口感上也有所不同。芭蕉口感比较硬，口感不如香蕉那么柔软，而且由于芭蕉内部还有很多的纤维，吃起来会有点绵柔的口感。香蕉口感比较柔软，且甜度更高，非常适合作为水果生吃或做成各种甜点。
营养区别
虽然芭蕉和香蕉在外观和口感上有很大的不同，但它们都是非常营养的水果。不过，二者的营养成分有所不同。芭蕉含有较多的钾、维生素C和膳食纤维等成分，可以帮助人体保持健康的心血管系统和消化系统。香蕉则是含有较高的维生素B6和膳食纤维等成分，而且还含有一种叫做“色氨酸”的物质，能够帮助人体产生更多的血清素，缓解焦虑和抑郁。
用途区别
最后，芭蕉和香蕉的用途也有所不同。芭蕉尤其在南方地区是非常流行的一种食材，可以被做成各种美食，如芭蕉糕、芭蕉丸子等等。香蕉则是常见的水果之一，既可以作为水果直接食用，也可以被用来制作各种甜点，如香蕉牛奶冰淇淋、香蕉面包等等。