香槟酒精度数多少？这是不少人喜欢喝香槟的初学者都会关心的问题。
首先，我们需要知道什么是酒精度数。在酿造过程中，酵母菌将葡萄糖和果糖转化为乙醇和二氧化碳。酒精度数指的是每100毫升（ml）的液体中含有多少克（g）的纯酒精。
而香槟的酒精度数通常在12%-12.5%之间。这个范围是法国香槟产区规定的，其他地方生产的类似气泡酒也大致相同。
值得注意的是，酒精度数只是衡量酒精浓度的一种方法，而并不代表酒的品质。因为香槟酿造的复杂性，酒的风味、气味、口感等多方面因素都很重要。
如果你想尝试不同酒精度数的香槟，可以根据自己的个人口味选择。一般来说，酒精度数越高，香槟的口感会更加浓郁，也更容易使人醉酒。