腌制牛排家庭简单做法

牛排是我们餐桌上常见的一种肉类食品，而腌制牛排可以让我们的牛排更加美味。下面是一份简单的家庭腌制牛排的做法，大家可以试试。

材料：

• 牛排：两片
• 盐：适量
• 黑胡椒粉：适量
• 大蒜粉：适量
• 橄榄油：适量

步骤：

1. 将牛排放在盘子上，用纸巾擦干表面的水分。
2. 在两面上均匀地撒上盐、黑胡椒粉和大蒜粉。
3. 用手轻轻按摩牛排，让调料均匀地附着在牛排上，并进行腌制。将腌制好的牛排放入密封袋中，加入少量橄榄油。
4. 将密封袋放在冰箱里腌制12~24小时。
5. 取出腌制好的牛排，烤箱预热至200℃，将牛排放在烤盘中，烤约10分钟左右。
6. 将牛排取出，静置5分钟后即可食用。

这样一份简单的家庭腌制牛排就完成了。大家可以根据自己的口味调整调料的分量和腌制时间。希望大家在享受美食的同时，也能学会更多的厨艺技巧。