炖盅炖汤食谱大全

1. 鸡汤炖盅

材料：鸡肉、姜片、葱段、红枣、枸杞、盐

做法：

1. 将鸡肉洗净切块，放入炖盅中。
2. 加入姜片、葱段、红枣、枸杞，加水没过鸡肉。
3. 放入炖盅，炖4-5小时。
4. 最后加盐调味即可。

2.排骨红萝卜炖汤

材料：排骨、红萝卜、姜片、葱段、盐、胡椒粉

做法：

1. 将排骨焯水后洗净，放入炖盅中。
2. 加入切块的红萝卜、姜片、葱段，加水没过排骨。
3. 放入炖盅，炖3-4小时。
4. 最后加盐和胡椒粉调味即可。

3.牛肉胡萝卜炖汤

材料：牛肉、胡萝卜、洋葱、姜片、盐、花椒粉

做法：

1. 将牛肉切块，焯水后洗净，放入炖盅中。
2. 加入切块的胡萝卜、洋葱、姜片，加水没过牛肉。
3. 放入炖盅，炖5-6小时。
4. 最后加盐和花椒粉调味即可。

4.鱼头豆腐炖汤

材料：鱼头、豆腐、姜片、葱段、香菜、盐、生抽

做法：

1. 将鱼头切块，焯水后洗净，放入炖盅中。
2. 加入豆腐、姜片、葱段，加水没过鱼头。
3. 放入炖盅，炖1-2小时。
4. 最后加盐、生抽和香菜调味即可。

5.猪蹄萝卜炖汤

材料：猪蹄、萝卜、姜片、葱段、盐

做法：

1. 将猪蹄焯水后洗净，放入炖盅中。
2. 加入切块的萝卜、姜片、葱段，加水没过猪蹄。
3. 放入炖盅，炖4-5小时。
4. 最后加盐调味即可。

以上就是炖盅炖汤的五道美食，每一道都是健康又营养的美味佳肴。欢迎大家尝试。