八宝粥煮多久才熟

八宝粥是一道传统的中式早餐，是用米、豆、果、干果和其他配料煮制而成。由于米和豆类的不同种类和大小，以及水的量和火候的掌握，导致煮八宝粥的时间也会有所不同。

材料

• 糯米：150克
• 红豆：50克
• 花生：20克
• 红枣：10个
• 桂圆：10克
• 莲子：10克
• 龙眼干：5个
• 桑椹干：10克
• 冰糖：适量
• 清水：适量

做法

1. 将所有材料洗净，泡水备用。
2. 糯米淘净后浸泡30分钟，红豆和花生泡4小时以上，去皮后备用。
3. 将糯米和清水放入锅中，大火煮沸后改小火，继续煮30分钟。
4. 加入红豆、花生、红枣、桂圆、莲子、龙眼干和桑椹干，加适量清水。
5. 大火煮沸后改小火，继续煮60分钟左右，直到八宝粥煮熟、汤汁浓稠。
6. 加入适量冰糖调味即可。

需要注意的是，如果使用电饭煲煮八宝粥，煮的时间会更长一些。

总之，煮八宝粥的时间要根据具体情况而定，需要多次尝试和掌握，才能做出口感和汤汁都好的美味八宝粥。