挂面怎么做蒸面条

挂面是一种非常受欢迎的面食，通常用来煮汤或拌凉菜。不过，你是否知道可以用挂面来做蒸面条呢？下面就来介绍一下如何制作。

所需材料：

• 挂面
• 食用油
• 盐
• 水

步骤：

1. 将挂面放入碗中，倒入适量的温水，浸泡10分钟左右。
2. 将浸泡好的挂面放入蒸锅中，加入适量的食用油和盐。
3. 用大火蒸8-10分钟。
4. 取出蒸好的挂面，用筷子轻轻挑开，让其散开。
5. 可以根据个人口味再加入一些调料，如酱油、花椒粉等。

蒸出的挂面口感更加柔软细腻，入口即化，营养也更易被吸收。如果您喜欢吃面食，不妨试试这种不同口感的挂面蒸面条。