甜虾是生的还是熟的？这是不少人都会问到的问题。其实，甜虾有两种情况：一种是生的，另一种是熟的。
甜虾是生的还是熟的？
如果你买到的是带壳的甜虾，那么大多数情况下是生的。此时你需要把甜虾放入开水中煮熟，煮熟之后才能食用。
但如果你购买的是去皮的甜虾，这些往往已经被烹饪熟了。它们可以直接食用，但建议加热。
怎么判断甜虾是否熟了？
判断甜虾是否已煮熟有几个方法：
- 观察颜色：当甜虾变成粉红色或桔黄色时，通常意味着它们已煮熟。
- 看它们是否漂浮：煮到熟的甜虾有可能会浮在水面上。
- 试吃：用叉子割开一个甜虾，并尝尝里面是否热腾腾。
如何烹饪甜虾？
以下是简单的煮熟甜虾的方法：
- 将足够的水倒入锅中，加一些盐。
- 把甜虾放入水中，煮5分钟左右。
- 用漏勺把甜虾捞出来，放在碗里凉一下。
- 现在你可以食用甜虾了。
这也是为什么许多人经常使用它作为食材的原因——因为它们做起来十分容易，而且非常好吃。现在你知道如何检查甜虾是否熟了，以及如何烹饪它们了。