羊肉大葱馅饺子怎么调馅

在中国，饺子是一道非常传统的美食。它由面皮和馅料组成，而且在各个省份都有不同口味。其中羊肉大葱馅的饺子是一道非常受欢迎的美食，在这里我们教你如何调馅。

材料

• 500克羊肉糜
• 3根葱
• 1个姜
• 适量盐
• 适量胡椒粉
• 适量生抽
• 适量料酒
• 适量香油

步骤

1. 将羊肉糜放入碗中，加入少许盐和料酒，搅拌均匀，静置一会儿。
2. 将葱和姜洗净后切成葱花和姜末，放到羊肉糜中，再加入适量的胡椒粉和生抽，搅拌均匀。
3. 加入适量的香油，搅拌均匀。
4. 将调好的羊肉大葱馅放入饺子皮里，制成饺子即可。

以上就是如何调制羊肉大葱馅饺子的步骤。在搅拌时一定要搅拌均匀，这样做出来的饺子口感会更好。如果您喜欢吃饺子，不妨试一试这道美食。