花枝丸是什么做的

花枝丸是一种日本传统的小吃，它的主要原材料是鱿鱼。制作花枝丸的方法很简单，首先将鱿鱼去除内脏和Cartilage，然后剁碎成泥状。接着加入淀粉、面粉、水、味精等配料搅拌均匀，形成鱿鱼泥。最后将鱿鱼泥揉成小球状，煮至熟热即可。

花枝丸口感细腻，Q弹有嚼劲，鲜美适口。由于它造型小巧玲珑，所以也非常适合作为点心或伴餐小食。在日本，花枝丸通常搭配酱油、醋等调味汁享用，也可以加入其他配料如海苔、葱花、芝麻等来增加口感层次。此外，还有一种名为“章鱼小丸子”的变种，用章鱼肉代替了鱿鱼，制作方式类似。