熟牛肉是一道非常美味的家常菜，如何做出好吃的熟牛肉呢？下面就来介绍一下详细的做法。
材料：
- 牛肉500克
- 葱姜适量
- 花椒适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 白糖适量
- 生抽适量
- 老抽适量
做法：
- 将牛肉切成块状，放入开水中焯水至变色，捞出备用。
- 将葱姜、花椒放入锅中，煸炒至香味出来。
- 将熟牛肉放入锅中，加入料酒翻炒至色泽均匀。
- 倒入适量的清水，加盖煮开后转小火焖煮约1个小时。
- 将盐、酱油、白糖、生抽、老抽调成汁备用。
- 将熟牛肉装入碗中，倒入调好的汁，拌匀即可。
熟牛肉的做法非常简单，只需要注意焯水和焖煮的时间，最后再根据个人口味加入适量的调料即可，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，非常适合冬天食用。试试吧！