藕粉是哪里的特产

藕粉是一种以莲藕为原料制成的食品，主要产于中国南方的湖南、广东、广西等地区。

湖南是藕粉的主要产区之一，尤其是岳阳市。岳阳藕粉以其细腻柔滑、味道鲜美而闻名于世。

广东省韶关市也是藕粉生产的重要地区之一，韶关藕粉以其口感软糯、营养丰富而备受青睐。

广西柳州藕粉同样是著名的特产之一，它以其色白、味鲜、筋道、滑嫩、清香而著称。

总的来说，藕粉在中国南方的很多地区都有生产，而以湖南、广东、广西为主要产区。