鹅蛋炒香菜的功效作用

鹅蛋炒香菜是一道常见的家常菜，不仅味道鲜美，而且还有许多的功效作用。

1. 增强免疫力

鹅蛋炒香菜中的鹅蛋富含蛋白质和维生素，可以增强人体免疫力，预防感冒等疾病。

2. 促进消化

香菜中含有丰富的挥发性油和香气物质，可以刺激食欲、促进消化，缓解胃肠道不适。

3. 补充营养

鹅蛋中含有优质的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，是身体所需的重要营养成分之一，可以帮助补充人体所需营养。

4. 调节血糖

香菜中的黄酮类物质可以降低血糖，对糖尿病患者有一定帮助。

5. 改善睡眠

香菜中的挥发性油和酯类物质可以促进身体的新陈代谢，调节神经系统功能，改善睡眠质量。

总之，鹅蛋炒香菜不仅美味可口，而且功效多多，是一道健康营养的家常菜。