
小芹菜怎么做好吃
小芹菜是一种非常营养的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质。但是,很多人不知道如何制作出美味的小芹菜。下面就来介绍一下如何做出好吃的小芹菜:
材料:
- 小芹菜500克
- 大蒜5瓣
- 姜末适量
- 橄榄油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 白胡椒粉适量
步骤:
- 将小芹菜洗净,切成段。
- 将大蒜切碎。
- 锅中热油,放入大蒜和姜末,煸炒出香味。
- 放入小芹菜,加入适量盐,生抽和白胡椒粉,翻炒均匀。
- 加入少许水,盖上锅盖,小火焖煮几分钟。
- 最后,收干水分,翻炒均匀即可。
这样做出来的小芹菜色香味俱佳,特别下饭。大家也可以根据自己的口味用其他调料进行搭配,制作出不同口味的小芹菜。