如何做好吃又简单的鸭脚

鸭脚是很多人喜欢的小吃之一，尤其在夏天吃起来更加开胃。但是很多人不知道怎么做才能让鸭脚又好吃又简单。

准备材料

• 鸭脚500克
• 生姜30克
• 大葱30克
• 料酒20毫升
• 盐适量
• 老抽适量
• 生抽适量
• 白糖适量
• 香油适量

步骤

1. 将鸭脚清洗干净，去掉杂质，放在锅中用冷水焯水3分钟，捞出备用。
2. 将姜和葱切成末，放在碗中，加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖，调匀成腌料。
3. 将焯好水的鸭脚放入腌料中腌制30分钟。
4. 将腌好的鸭脚放在蒸锅中，大火蒸15分钟。
5. 取出鸭脚，淋上香油即可。

以上就是做好吃又简单的鸭脚的步骤。美味的鸭脚不仅能够满足我们的味蕾，而且还含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，对身体也有很多好处。