杨枝甘露什么意思

杨枝甘露是一道传统的粤式甜品。它由杨枝汁、椰汁和糯米珍珠组成，口感清甜，有点令人回味。

杨枝甘露的命名来自于它的主要原料——杨梅。杨梅在广东常常被称为“杨枝”，因此这道甜品也就被称为“杨枝甘露”。

杨梅是一种既好吃又有营养的小水果，味道酸甜爽口，含有大量维生素C和多种矿物质。因此，杨枝甘露也被视为一种健康美味的甜品。

除了杨梅外，杨枝甘露还包括椰汁和糯米珍珠。椰汁是一种具有浓郁椰香的液体，能够为甜品增添鲜美口感；糯米珍珠则是以糯米粉与水混合而成的珍珠状小球，表面涂抹着芝麻粉或椰丝，让人垂涎欲滴。

总之，杨枝甘露不仅是一种美味的粤式甜品，还承载着独特的文化和历史内涵。它代表了广东人们对美食的热爱以及对生活的热情。