正宗四川卤料配方

四川卤料是一种非常常见的调味品，不仅在四川地区广泛使用，而且在全国范围内也受到了很多人的喜爱。如果你想要体验正宗的四川味道，那么下面的四川卤料配方就是为你准备的。

配料：

• 大料10克
• 小茴香10克
• 八角5克
• 桂皮5克
• 花椒10克
• 生姜100克
• 蒜头100克
• 香叶10克
• 草果10克
• 冰糖100克
• 老抽适量
• 生抽适量
• 盐适量
• 料酒适量

步骤：

1. 将大料、小茴香、八角、桂皮、花椒、香叶、草果放入锅中干炒香
2. 将生姜、蒜头切成末，放入锅中翻炒约1分钟
3. 加入冰糖炒至溶化
4. 加入老抽、生抽、盐、料酒调味翻炒均匀即可

通过以上的步骤，你就可以得到一份正宗的四川卤料了。如果你是一个美食家，那么不妨尝试一下这份配方，你会发现它能够为你的饭菜增色不少。