正宗的八宝茶配方
八宝茶是一种传统的中国茶饮,以其丰富的配料和独特的口感而闻名。下面是正宗的八宝茶配方:
- 红枣:10粒
- 枸杞:10克
- 桂圆:10克
- 龙眼肉:10克
- 花生:10克
- 莲子:10克
- 糯米:20克
- 茶叶:5克
制作方法如下:
- 将所有配料洗净。
- 将糯米浸泡2小时,然后蒸熟。
- 将红枣、枸杞、桂圆、龙眼肉、花生和莲子用清水焯烫过。
- 将焯烫过后的配料和茶叶放进茶壶中,加入适量的水。
- 把茶壶放在火上,煮开后转小火继续煮15分钟左右。
- 最后加入蒸熟的糯米,继续煮5分钟即可。
八宝茶呈现出淡黄色,带有一丝甜味和特殊的清香。在冬天,饮用八宝茶可以增强人体免疫力,防止感冒和其他疾病。