五花肉烧烤腌制配方

五花肉是许多人烧烤时的首选，那么如何用更好的方法让五花肉更加美味呢？下面就介绍一下五花肉烧烤腌制配方。

材料：

• 五花肉：500克
• 酱油：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 白胡椒粉：适量
• 姜末：适量
• 蒜末：适量
• 辣椒粉：适量（可选）
• 糖：适量

步骤：

1. 五花肉洗净，用厨房纸擦干水分，切成约1厘米的片状备用。
2. 腌制汁中加入姜末、蒜末、辣椒粉、糖、白胡椒粉、盐以及适量的酱油、料酒，搅拌均匀。
3. 将五花肉放入腌制汁中，用手按摩均匀，让腌制汁充分渗透入五花肉中，然后放入冰箱腌制大约2至4小时。
4. 取出腌制好的五花肉，可以直接烤也可以先煮熟再烤，最后撒上一些白芝麻和葱末即可。

以上就是五花肉烧烤腌制配方的全部内容，希望大家尝试一下，让自己的烧烤更上一层楼。