双孢菇怎么做好吃

双孢菇是一种口感爽脆、营养丰富的食材，如何将其制作得更加美味呢？下面就为大家介绍几种简单易学的双孢菇做法。

清炒双孢菇

清炒双孢菇是一种常见的做法，具有简单易学、操作方便、味道清淡等特点。步骤如下：

1. 将新鲜的双孢菇摘洗干净，去掉根部；
2. 锅中倒入少量油烧热，放入蒜末爆香；
3. 将双孢菇放入锅中煸炒，加入适量盐和鸡精调味即可。

蒜蓉烤双孢菇

这是一种口感独特、香味浓郁的双孢菇做法。需要准备的材料有：新鲜双孢菇、大蒜、橄榄油、黑胡椒、盐、巴马干酪、柠檬汁。具体步骤如下：

1. 将双孢菇摘洗干净，去掉根部，用厨房纸擦干水份；
2. 将大蒜剁碎，加入橄榄油中拌匀；
3. 将拌好的蒜油涂在双孢菇上，撒上黑胡椒和盐；
4. 将双孢菇放入预热至200℃的烤箱中烤10-15分钟，取出后撒上巴马干酪和柠檬汁即可。

麻辣双孢菇

这是一种口味独特、味道鲜美的双孢菇做法。需要准备的材料有：新鲜双孢菇、花椒、干辣椒、生姜、蒜、盐、酱油、白糖、料酒、香醋。步骤如下：

1. 将干辣椒、花椒、生姜、蒜剁碎；
2. 将双孢菇摘洗干净，去掉根部，切成小块；
3. 锅中倒入适量油烧热，放入干辣椒、花椒煸炒出香味；
4. 加入姜蒜末，翻炒几下；
5. 放入双孢菇翻炒，加入盐、酱油、白糖、料酒、香醋调味，翻炒均匀即可。

以上就是三种简单易学的双孢菇做法，大家可以尝试一下哦！