苏打水是一种常见的碳酸饮料，但是它到底是酸性还是碱性呢？
在化学上，我们用pH值来表示一个物质的酸碱度。pH值越小表示越酸，pH值越大表示越碱，中性为7。
那么，苏打水的pH值是多少呢？
实际上，苏打水的pH值在7~8之间浮动，处于中性或者略微偏碱性。这是因为苏打水里面含有碳酸氢钠（NaHCO3），当它和水分解时，产生了碳酸根离子（CO3^2-），这个离子能够缓冲酸碱度，使苏打水保持在中性或者碱性的范围内。
但是需要注意的是，不同品牌、不同口味的苏打水其pH值可能会略有不同，也有可能添加了其他酸性或者碱性物质。
所以，总体来说，苏打水是中性或者略微偏碱性的饮料。