BORDEAUX是什么红酒

BORDEAUX红酒是法国波尔多地区的葡萄酒。这个地区的葡萄园产出了许多世界闻名的葡萄种类，例如：赤霞珠、梅洛、品丽珠、小维多等。

在波尔多地区，红酒主要由品丽珠和梅洛两种葡萄酿造而成。其中，品丽珠是带有浓郁醇香的红葡萄，搭配梅洛带有草莓、樱桃、香草等果味。

此外，波尔多地区还有一些著名的产区，如：梅多克、圣爱美隆和波姆齐等。每个产区都有其独特的气候和土壤，这会影响到储存时间和口感的发展。

BORDEAUX红酒通常有复杂、优雅、干净的特点。它们的单宁含量很高，因此与红肉、野味等大块肉类搭配最为经典。