新鲜生蚝怎么保存

生蚝是一种非常美味的海鲜，在吃之前需要进行保存，以保证口感和新鲜度。下面介绍几种保存方法：

1. 放入冰箱

将新鲜的生蚝放入密封袋中，挤出里面的空气并封好口，放入冰箱最低层，温度保持在0-4℃之间，可以保存2-3天。

2. 盐水浸泡

将生蚝放入盐水中浸泡，比例是每升水加入两勺盐，放入冰箱中，可以保存5-7天。需要注意的是，盐水需要每天更换一次。

3. 蒸煮后保存

将生蚝蒸煮后取出，放入保存盒中，加入少量清水和盐巴，然后放入冰箱保存，可以保存3-5天。

以上就是几种保存生蚝的方法，希望对您有所帮助！