羊奶是一种营养丰富的天然食品，被誉为“白金奶”，其功效和作用不仅仅是普通牛奶的数倍。
- 高营养价值
羊奶蛋白质含量比牛奶高出30%，其中含有8种必需氨基酸，而且蛋白质水解率高，易被人体消化吸收。羊奶中的钙、磷、铁等矿物质含量也较高，而且其中的钙质较软，易被人体吸收利用。此外，羊奶中还含有多种维生素，如维生素B2、维生素A、核黄素等，对促进人体新陈代谢、增强免疫力、提高视力等都有很好的效果。
- 抗过敏作用
羊奶中含有特殊的物质——肽类成分，这些成分具有良好的抗过敏作用，能有效缓解过敏症状，减轻身体不适感。因此，羊奶特别适合过敏体质的人群食用。
- 降血压作用
羊奶中含有丰富的钾元素，而钾元素能够缓解钠元素对人体的影响，从而起到降低血压的作用。此外，羊奶中含有一种叫做羊乳肽的物质，可以阻止一些生理活性物质的产生，进而使血管扩张，降低血压。
- 保护肝脏作用
羊奶还具有保护肝脏的作用，可以减轻肝脏的负担，加快肝细胞再生，促进肝脏排毒功效。尤其是对于酗酒、吸烟等有损肝功能的人群，多食用羊奶有助于保护肝脏健康。
总之，羊奶具有多种功效和作用，在保健养生方面具有很好的应用前景。但是，由于羊奶的价格较高，且不易保存，因此在购买和存储上需要格外注意。