甘薯和红薯是两种常见的薯类食物，它们在外观、口感和营养成分上都有所不同。
外观
甘薯通常呈现出黄色、橙色或紫色的外皮，内部则呈现出淡黄色或橙色。红薯的外皮颜色则为红色、棕色或紫色，内部则呈现出白色或黄色。
口感
甘薯的口感相对来说要比红薯更加柔软，味道也更加甜美。而红薯则更加坚硬，口感较为绵密，味道则稍微偏甜。
营养成分
虽然两种薯类食物的口感和外观有所不同，但它们都含有丰富的营养成分。
- 甘薯富含碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C等营养成分。
- 红薯除了含有碳水化合物和膳食纤维外，还包含有丰富的维生素A、维生素C、钙、铁等营养成分。
因此，无论是甘薯还是红薯，都是非常好的食物选择。它们不仅可以提供人体所需的营养成分，还可以为大家带来美味健康的口感体验。