近年来，牛肉和牛腩一直是消费者关注的热门选项。不过，这两种牛肉哪个价格更高呢？
首先，我们需要搞清楚牛肉与牛腩的定义。牛肉指的是整块牛身上的肉，包括里脊、腰肉等部位；而牛腩则指的是牛腹部的肉，通常是切成块状后使用。
一般来说，牛肉的价格相对较高。因为整块牛身上的肉比较少，同时制作难度也相对较高，所以价格也相应较高。
而牛腩的价格相对来说就低一些。因为它的位置较为偏下，肉质相对较柔软，所以价格也相应较便宜。
当然，价格还是要根据市场需求来决定的。如果消费者越来越喜欢吃牛腩，那么它的价格也会相应地提高。
总的来说，牛肉和牛腩哪个贵还是要根据市场需求来定夺。不过，无论是哪个价格更高，我们都应该适量地享用这些美味的牛肉。