普洱茶是什么茶类

普洱茶是一种中国传统的发酵茶，产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。它的历史可以追溯到几百年前。

普洱茶分为生茶和熟茶两类。

生茶

生茶是指没有经过任何人工处理的普洱茶。它采用新茶叶制作，通常需要时间进行自然发酵。生茶带有浓郁的花果香味，口感清新，有机物含量高。

熟茶

熟茶是指经过人工加工和堆积后的普洱茶。这种茶具有特殊的陈香味和厚重的口感。熟茶含有更多的微生物和有益菌群，有益于身体健康。

普洱茶可以帮助消化、降低血脂和减肥。饮用时要注意控制饮量，每天不宜过量。