粉皮怎么做出来的

粉皮是一道广东传统美食，它的主要原料是绿豆粉。下面，我们来看看粉皮的制作过程：

材料：

• 绿豆粉 500克
• 水 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量

制作过程：

1. 将绿豆粉倒入碗中，加入适量水，搅拌均匀。
2. 将混合好的绿豆粉放到蒸锅中蒸熟（蒸20分钟左右）。
3. 将蒸熟的绿豆粉放置待凉，然后将其切成长条状。
4. 将长条状的绿豆粉涂上适量的淀粉，用手轻轻挤捏，使其变软而有韧性。
5. 再将涂好淀粉的绿豆粉放入滚水中焯烫（约30秒），捞出备用。
6. 放置在凉水中冷却，去除多余的淀粉。
7. 加入适量的盐搅拌均匀，就可以食用了。

通过以上步骤，我们就可以制作出一道美味可口的粉皮啦！相信大家都会喜欢这道传统的广东美食。