腊肠冷冻还是冷藏

腊肠是一种十分常见的食品，它不仅口感好，而且营养丰富。对于购买后的腊肠，不少人存在一个疑惑：应该冷藏还是冷冻呢？

经过专家的研究，发现将腊肠直接放入冰箱冷藏并不能完全避免腐败，因为冷藏的温度并不够低，微生物依旧有生存的温度。

那么，我们应该选择使用冷冻的方式保存腊肠。术语来说，将腊肠放入密封袋中，然后放入冰箱冷冻室即可。这样可确保腊肠不会变质、发霉，并且可以保持最佳的口感。

需要注意的是，当我们要食用腊肠时，应该先将其取出解冻，可以适量加热后享用，这样会更美味哦！