食品添加剂大全列表

食品添加剂是指在食品的生产、加工、运输、储存等过程中，为了改善产品质量、物理特性和食品安全等方面的需要而添加的化学物质。

防腐剂

• 硫酸铜（E224）
• 亚硝酸钠（E250）
• 亚硝酸钾（E249）

色素

• 红曲色素（E162）
• 胭脂红（E127）
• 日落黄（E110）

甜味剂

• 糖精钠（E954）
• 阿斯巴甜（E951）
• 蔗糖酯（E967）

增稠剂

• 明胶（E441）
• 羧甲基纤维素（E466）
• 海藻酸钠（E401）

酸味剂

• 柠檬酸（E330）
• 苹果酸（E296）
• 醋酸钠（E262）

抗氧化剂

• 丙二醇（E1520）
• 山梨醇（E967）
• 生育酚（E310）

调味剂

• 味精（E621）
• 鸡精（E622）
• 鸡蛋黄素（E161b）