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家常做法熟吃三文鱼
三文鱼是一种脂肪含量高、口感鲜美的鱼类,是很多人喜爱的海鲜之一。下面介绍几种家常做法熟吃三文鱼。
烤三文鱼
将三文鱼切成适当大小的块,用盐、黑胡椒和柠檬汁腌制15分钟左右,然后放入预热好的烤箱,以200度烤10-15分钟即可。可以根据个人口味加入一些香料和橄榄油。
煎三文鱼
将三文鱼用厨房纸巾擦干,涂上盐和黑胡椒,烧热平底锅,倒入一些橄榄油,放入三文鱼,用中小火慢慢煎熟即可。也可以在煎鱼的时候加入蒜末和迷迭香等香料增加口感。
三文鱼丼
将三文鱼切成小块,用热水焯一下,捞出控干备用。煮一些米饭,将焯好水的三文鱼块放在米饭上面,再加入一些紫菜、黄瓜丝等食材即可。
三文鱼寿司卷
将三文鱼切成条状,准备好寿司米饭和海苔,将海苔铺在竹帘上,将寿司米饭均匀地铺在海苔上,再放上三文鱼条和一些蔬菜,用竹帘卷起来即可。可以根据个人口味加入一些日式调料增加口感。