麻辣鲜是什么调料

麻辣鲜是一种兼具麻辣和清香的调料，深受中国人的喜爱。它以花椒、辣椒、姜、蒜等为主要原料，口感麻辣、香辣、微辣兼备。在炒菜、涮火锅、拌面等多种用途中都可以使用。

麻辣鲜的制作非常简单，基本上是将各种调料磨成粉末后混合即可。但是不同品牌的配方和口味有所差异，有些品牌还添加了其他的香料或调料。

麻辣鲜的好处在于可以让食物更加美味，同时也有助于刺激食欲、增加代谢、帮助消化等功能。但是对于过敏或胃肠道敏感的人来说，麻辣鲜可能会引起不适，需要注意使用方式和量。