辣爆方便面的做法

方便面是很多人日常快捷美食之一，而加上辣椒的辣爆方便面更是倍受欢迎。下面介绍一下如何制作辣爆方便面。

材料：

• 方便面 1包
• 葱花 适量
• 辣椒干 适量
• 姜蒜末 适量
• 鸡蛋 1个
• 油 相关用量
• 生抽 适量
• 醋 适量

做法：

1. 将干的辣椒切成小段，放入锅中煸炒至微微泛黄，捞起备用。
2. 锅中加入适量的油，放入姜蒜末和葱花煸炒出香味。
3. 打入鸡蛋，快速搅拌均匀。
4. 加入适量的生抽和醋，继续翻炒。
5. 在锅中加入足够的水，待水开后将方便面快速放入，煮熟即可（约3-5分钟）。
6. 将煮好的面捞起放入调料中，翻炒均匀。
7. 最后撒上煸好的辣椒干即可。

以上就是辣爆方便面的做法，简单易学，尝试一下吧！