油茶面是一种传统美食，由中式面食和油茶两部分组成。它不仅美味可口，而且具有许多健康功效，以下是油茶面的功效与作用：
1. 补充能量
油茶面中含有大量碳水化合物和脂肪，可以迅速为身体提供能量，是人们工作或运动后进行补充能量的良好选择。
2. 改善消化
油茶面中含有的食用油和茶叶都具有促进胃肠蠕动的作用，对于经常消化不良的人有一定改善作用。
3. 降低血脂
油茶面中含有的茶叶多酚和油脂酸等成分具有降低血脂的作用，对于高血脂人群有一定帮助。
4. 预防心血管疾病
油茶面中的茶多酚可维护心血管系统功能，有助于预防心血管疾病的发生。同时，茶黄素还能够有效保护血管壁，降低血管炎症，预防血管硬化。
5. 抗氧化
油茶面中的茶多酚和油脂酸等成分具有一定的抗氧化作用，可以帮助身体排除自由基，延缓衰老。
6. 增强免疫力
油茶面中的茶多酚、维生素C等成分可以增强人体免疫力，预防感冒等疾病的发生。
总之，油茶面是一种美味健康的食物，尤其适合早餐或下午茶时食用。但要注意，由于油茶面含有较高的油脂和热量，故不宜过量食用。