明虾是海虾还是河虾？这个问题其实并不好回答，因为“明虾”这个名词并没有一个明确的定义。
一般来说，在中国南方，大家对“明虾”的理解是指生长在淡水中的虾类，也就是我们俗称的“河虾”或“淡水虾”。而在北方地区，人们更倾向于把明虾当做海鲜，因此认为明虾是指在海洋中捕获的虾类。
实际上，从生物学的角度来看，虾类可以分为淡水虾和海水虾两大类。淡水虾包括了多种品种，如红脚虾、小龙虾等等，而海水虾则包括了明虾、虎虾、青虾等等。从这个意义上说，明虾当然应该被归为海水虾，而非淡水虾。
无论明虾是海虾还是河虾，它都是一种营养丰富、味道鲜美的食材。不同的烹饪方法可以带出虾肉的不同风味和口感。无论您喜欢将明虾烤制、油炸、蒸煮还是炒制，都能体验到它独特的美味。