香榧的功效与作用

香榧是一种常见的坚果，味道香甜可口，不仅是美食，还有许多的功效和作用。

营养价值

香榧富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分。其中，脂肪中含有丰富的不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。

降低血脂

香榧中的不饱和脂肪酸可以降低血脂，防止胆固醇在动脉壁上沉积形成斑块，预防心血管疾病的发生。

增强免疫力

香榧还富含多种抗氧化物质，如维生素E、锌等，可以有效地增强机体免疫力，预防感染和疾病。

促进消化

香榧还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘和结肠癌。

提高脑力

香榧中的镁元素可以促进神经递质的合成，提高大脑活力和记忆力，预防老年痴呆症。

总之，香榧是一种营养丰富、功效多样的坚果，在日常饮食中适量食用可以带来许多好处。