彩色饺子皮的做法

饺子是中国传统的美食之一，而彩色饺子皮则是在原有基础上进行创新，让饺子更加好看、好吃。下面来教大家怎样制作彩色饺子皮。

材料：

• 面粉300克
• 菠菜汁适量
• 胡萝卜汁适量
• 水适量
• 盐适量

步骤：

1. 将面粉和适量盐混合均匀。
2. 分别往两碗中各加入菠菜汁和胡萝卜汁，调成不同颜色。
3. 将菠菜汁和胡萝卜汁倒入面粉中，搅拌均匀。
4. 逐渐加入水，揉成面团。揉至光滑，然后静置20分钟。
5. 将面团分成若干小份，擀成薄片即可使用。

彩色饺子皮做出来颜色非常漂亮，可以让饺子摆在桌上更加有食欲。当然，如果不想做彩色的也可以只按照常规方法使用面粉和水制作饺子皮。