清蒸面包蟹的做法

清蒸面包蟹的做法

清蒸面包蟹的做法

清蒸面包蟹是一道以螃蟹为主要食材制作的传统美食,口感鲜美、营养丰富。下面是详细的制作步骤:

材料:

  • 面包蟹
  • 姜丝
  • 葱段
  • 料酒

步骤:

  1. 将面包蟹放入清水中浸泡半小时左右,去除腥味
  2. 蒸锅内放适量水,加入少许姜丝、葱段和料酒
  3. 将面包蟹放入蒸锅中蒸10-15分钟
  4. 取出蟹身,去掉蟹壳,剁成小块
  5. 将蟹块还原到蟹壳中,撒上适量盐和姜丝
  6. 再次放入蒸锅中蒸5分钟即可

香喷喷的清蒸面包蟹出炉啦!

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