乐山名小吃有哪些

乐山位于四川盆地中部，是一个美食之都，有着许多美味的小吃。以下是一些著名的乐山小吃：

夹馍

夹馍是乐山的一道传统特色美食，又称为“酱肉夹馍”，“夹饹子”，以面饼卷着热气腾腾的酱肉和各种蔬菜，香气扑鼻，口感鲜美。

钟水饺

钟水饺是乐山的著名特色小吃之一，是一种口感弹嫩、汤汁浓郁、馅料丰富的饺子。以纯天然原材料制作而成，使用的是当地的地下水，因此称为“钟水饺”。

麻辣豆花

麻辣豆花是一道以豆腐为主材料，采用川菜特有的麻、辣、鲜、香的口味调料制作而成的小吃。虽然是豆腐做的，却不像豆腐，而是嫩滑可口，十分惹人喜爱。

冰粉

冰粉是一种凉甜的小吃，主要由鲜果、糖水、米粉等原料制作而成。冰粉呈半透明状，口感清新、柔滑、爽口，是夏天的一道必备小吃。

麻花

麻花是一种经典的中国传统小吃，乐山地区也有自己的特色麻花。传统的乐山麻花采用高筋面粉、芝麻、白糖等原料制成，口感脆香、甜美。