桦树茸的食用方法

桦树茸是一种生长在桦树上的珍贵食材，富含蛋白质、多种维生素和矿物质，具有滋补养颜、增强免疫力等功效。以下是桦树茸的几种常见的食用方法：

清炒桦树茸

将桦树茸洗净切片，用油烧热后放入煸炒至微黄色，加入适量盐、味精和料酒翻炒几下即可。

桦树茸蒸蛋

将桦树茸洗净切碎，打入鸡蛋中拌匀，加些盐、味精和水，放入蒸锅中蒸熟即可。

炖鸡汤

将桦树茸洗净泡软备用，鸡肉切块后焯水，将鸡肉、桦树茸、姜片等食材放入锅中加水炖煮，加适量盐调味即可。

桦树茸煲汤

将桦树茸洗净泡软备用，加入其他材料如枸杞子、红枣、淮山等食材共同煲汤，熬至鲜美入味即可。