云雾茶属于什么茶

云雾茶是中国的一种名茶，产于云南省西双版纳傣族自治州的勐海县、勐腊县等地区。

根据茶叶的发酵程度，云雾茶属于半发酵茶。也就是说，它介于绿茶和红茶之间。经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序后，制成茶叶。

云雾茶冠以“云雾”之名，是因为其生长在云蒸雾罩的高山峡谷中。这种气候条件使得茶叶含有更多的谷氨酸、茶氨酸、儿茶素等有益成分。同时，云雾茶具有奇妙的香气和鲜爽的口感，深受消费者的喜爱。

另外，云雾茶还具有很高的药用价值。其中最重要的成分是儿茶素。儿茶素是一种天然的抗氧化剂，能够清除体内自由基，预防癌症和心血管疾病。

总之，云雾茶既是一种美味的茶饮，又是一种健康的保健品。无论从哪个方面，它都是值得推荐的好茶。