黄油和芝士都是人们日常饮食中常见的食品，然而它们之间还是存在很多区别的。
- 来源不同
- 外观不同
- 用途不同
- 口感不同
黄油是通过牛奶脂肪分离后加热，搅拌制成的。而芝士则是由牛、羊、山羊等动物的乳汁凝固而成的。
黄油通常呈现黄色均匀的固体状，有时会出现淡黄色液体。芝士则是颜色各异，形状也千奇百怪，有长条状、立方体状等等。
黄油一般用于烘焙、涂抹面包等，带有浓郁的奶香味。而芝士在烘焙、做披萨、意面等菜肴中经常被用到，味道丰富，风味多样。
黄油的口感丰满细腻，入口即化。芝士的口感有时是柔软的，有时是硬的，有些口味带有微妙的酸味。
综上所述，黄油和芝士各有其独特之处，我们可以根据不同情况选择使用其中之一来调制美食，让我们的生活更加多彩。