清蒸火腿简单做法

清蒸火腿是一道经典的菜肴，它的原材料是用传统工艺制作而成的优质火腿。这道菜肴不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。下面是清蒸火腿的简单做法。

准备原材料

• 一块优质火腿
• 适量的葱、姜、蒜
• 适量的盐、酱油
• 适量的料酒

步骤

1. 将火腿洗净，切成薄片。
2. 将葱、姜、蒜切成末，放在火腿上。
3. 加入适量的盐、酱油、料酒。
4. 将火腿放入蒸锅中蒸约15-20分钟，直至熟透。

小贴士

1、在蒸前可以将火腿片浸泡在水中，去掉多余的盐分，这样更加健康。

2、蒸之前可以将火腿片用白酒浸泡，让它更加香鲜美味。

3、清蒸火腿的口感比较嫩滑，建议不要加太多调料，以保留火腿的原汁原味。