八宝饭的做法和配料

八宝饭是一道传统的中国甜点，色香味具佳，适合全家人分享。下面为大家介绍一下它的制作方法和所需的配料：

材料：

• 糯米
• 冰糖
• 枸杞
• 花生米
• 莲子
• 红枣
• 桂圆
• 核桃仁

做法：

1. 将糯米淘洗干净浸泡一夜。
2. 将所有配料清洗干净备用。
3. 将泡好的糯米蒸熟，待稍微降温后均匀撒上冰糖，搅拌均匀。
4. 将所有配料混合在一起，加入到已经拌好冰糖的糯米中，搅拌均匀。
5. 将拌好的米饭放入模具中，轻轻压实。
6. 蒸锅内加适量清水，将模具放入蒸锅中，用中火蒸30分钟即可。
7. 待八宝饭稍微降温后，倒扣在盘子中即可。

以上就是八宝饭的制作方法和所需配料的介绍。希望能够帮助到大家，也希望大家喜欢并且成功地制作出美味的八宝饭。