新鲜生蚝是很多人喜欢的美食，但是保存不当容易导致腐败，影响口感和健康。下面介绍几种新鲜生蚝的保存方法：
1.冰箱保存法
将新鲜生蚝放进保鲜袋或用保鲜膜包裹好，放进冰箱冷藏室保存。这种方法最好在一天左右内食用，以免口感受到太大的影响。
2.盐水冷藏法
将新鲜生蚝放进清洗过的容器里，倒入足够的盐水，浸泡24小时左右。取出后用清水洗净，放进冰箱冷藏室保存。
3.立即食用法
最好的保存方法就是立即食用。买回生蚝，切勿晾放时间过长，应尽快清洗处理并烹调食用。
以上就是几种新鲜生蚝的保存方法。大家可以根据自己的需求和实际情况选择最适合自己的方法来保存新鲜生蚝。