杨梅什么时候成熟

杨梅是一种常见的水果，它的味道酸甜适口，深受大家的喜爱。但是，很多人不知道杨梅什么时候成熟，这里我们来介绍一下。

杨梅成熟期是在夏季，具体时间会因地理位置和气候而有所差异。一般来说，在南方地区，杨梅成熟期在5月底到6月初，而在北方地区则要稍微晚一些，大约在6月中旬到7月初。

杨梅成熟后果实表皮呈现暗紫色，果面光滑亮泽，果肉多汁，果核小而软。此时摘下的杨梅口感最佳，营养价值也最高。

如果不确定杨梅是否成熟，可以通过闻味和触摸来判断。成熟的杨梅有浓郁的芳香气息和柔软的果肉，如果果实还很硬，就说明还没成熟。

总之，杨梅的成熟期是在夏季，具体时间会因地理位置和气候而有所差异。大家可以通过果实表皮颜色、口感、气味等来判断是否成熟，以便在最佳时间享受美味的杨梅。