车厘子的保存方法

车厘子是一种小巧玲珑、营养丰富的水果。但是，车厘子存储时间短暂，很容易变质。下面是一些车厘子的保存方法，来保持它们的新鲜和美味。

1. 储存在冰箱里

将车厘子清洗干净并晾干，然后放到一个盒子或塑料袋里，在冰箱里保存。确保它们不会受到挤压或摩擦，以防止它们在储存中撕裂或损坏。车厘子在冰箱里可以保存8-10天。

2. 使用食品保鲜袋

购买食品保鲜袋，将干燥的车厘子放入袋子中，并从中吸出空气。这将有助于减缓车厘子的氧化作用，延长其保存时间。这种方法可以使车厘子保存1-2周。

3. 冷冻车厘子

将车厘子去核，然后用盐水（1汤匙盐+1升水）浸泡5分钟，接着用清水冲洗干净后，将车厘子放入冰袋或密封的容器中。放入冰箱冷冻室保存，可以保存3-6个月。

现在，您知道了如何保存新鲜的车厘子，并保持它们的口感和美味。请使用这些建议，以保证您的车厘子保持最佳状态。