冰激淋还是冰淇淋

作为夏季最受欢迎的甜品之一，冰激淋和冰淇淋常常被人们混淆。那么它们有什么区别呢？

冰激淋

冰激淋最早起源于意大利，其主要成分是牛奶、奶油和糖。它的特点是用机器搅拌空气，使得口感更为轻盈绵软，加上各种水果、巧克力或坚果等配料，味道更是多样丰富。

冰淇淋

冰淇淋则是以牛奶、奶油和蛋黄为基础，加入食用胶体等稳定剂后进行制作，味道更为浓郁，口感更加细腻，也更容易融化。

哪种更好呢

对于喜欢轻盈美味的人来说，冰激淋是一个不错的选择。而喜欢浓郁味道的人则更应该选择冰淇淋。当然，更重要的是，不管你选择哪一种，都要尽情享受这个夏季的清凉甜品。